Dietul Atkins vă poate da guta?


Vă respectăm intimitatea. Cu peste 8 milioane de persoane afectate numai în Statele Unite, guta este o stare antică care a experimentat o renaștere. Acest tip de durere este cauzat de creșterea acidului uric în sânge, care apoi formează cristale de ac în interiorul articulațiilor.

Vă respectăm intimitatea.

Cu peste 8 milioane de persoane afectate numai în Statele Unite, guta este o stare antică care a experimentat o renaștere. Acest tip de durere este cauzat de creșterea acidului uric în sânge, care apoi formează cristale de ac în interiorul articulațiilor. În timp ce gută a fost cunoscută drept "boala regilor" datorită asocierii sale cu carne de vită, vin și alte alimente disponibile în prealabil numai celor bogați, experții consideră că dieta noastră modernă cu carne poate fi parțial vină pentru răspândirea gută . Și există unele dovezi că dietele bogate în proteine, cum ar fi dieta Atkins, pot fi legate de gută. Asa ca dietele cu guta ar trebui sa evite aceste planuri

Cum dieta afecteaza guta

In general, medicii recomanda ca pacientii cu guta sa evite alimente bogate in purine, compusi care sunt transformati in organism in acid uric. Alimentele bogate în purină includ unele care sunt bogate în proteine, inclusiv carne de organe și crustacee.

"Alimentele care sunt dense în celule, cum ar fi carnea și crustacea, se descompun în multe purine, ceea ce duce la niveluri ridicate de acid uric. Rinichii majorității oamenilor pot elimina acidul uric extra, dar oamenii care sunt predispuși la gută nu pot ", spune David L. Freeman, MD, un reumatolog la Clinica Lahey din Burlington, Mass.

Dar mulți oameni cu un nivel ridicat de acidul uric nu are niciodată un atac de guta. Experții nu știu cu adevărat de ce unii oameni iau guta, iar alții nu. Este probabil o combinație de factori de risc pentru gută care includ genele, hormonii și dieta dvs.

Cu toate acestea, dietele bogate în proteine ​​pot fi periculoase pentru persoanele care au alți factori de risc pentru gută. Acestea pot determina, de asemenea, pierderea în greutate prea rapidă, care poate fi riscantă dacă aveți tendința de a avea simptome de guta.

Proteina și riscul de guta

Dacă nu ați avut niciodată dureri de gută, nu este probabil să aveți o dietă bogată în proteine pentru a crește riscul de guta mult. "Dieta, in general, nu reprezinta un risc major pentru guta", spune dr. Freeman. aveți o istorie de dureri de guta sau aveți anumiți factori de risc pentru gută, iată cum să mâncați proteine ​​în siguranță:

Limitați cantitatea totală de proteine ​​la 6 uncii pe zi

  • Alegeți carne de purină inferioară ca piept de pui.
  • Obțineți proteine ​​suplimentare din ouă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, tofu, fructe cu coajă lemnoasă și fasole.
  • Evitați carnea de organe, cum ar fi laptele dulce, ficatul, rinichii și creierul; proteine ​​grase, cum ar fi gâsca;
  • A scăpa de greutate prea rapidă nu este bună pentru nimeni, dar poate fi deosebit de supărătoare dacă aveți gută. Oamenii cu guta ar trebui sa incerce sa piarda in greutate in cazul in care sunt supraponderali, deoarece obezitatea este un factor de risc pentru guta.Dar pierderea in greutate prea repede cauzeaza organismul sa descompuna muschii peste grasimi, si care poate duce la acid uric ridicat si simptome de guta, "explică Freeman
  • Dacă aveți o istorie de gută și trebuie să pierdeți în greutate, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă ajuta să înființați un program sigur de pierdere în greutate. Iată câteva principii care trebuie păstrate:

Pierdeți greutatea treptat pentru a reduce riscul de guta.

Încercați să nu pierdeți mai mult de 1 lire pe săptămână.

Evitați dietele bogate în proteine ​​în favoarea unei alimentații echilibrate include carbohidrați

  • Evitați grăsimile; au tendinta de a capta acid uric in rinichi
  • Bea multa lichide pentru a ajuta rinichii sa scape de acidul uric
  • Evitati alcoolul, care creste acidul uric in sange si urina. gută și diete bogate în proteine ​​este că, dacă nu aveți alți factori de risc pentru gută, este puțin probabil ca o dietă bogată în proteine ​​să provoace acest lucru. Dar dacă aveți alți factori de risc pentru gută sau aveți un istoric de simptome de guta, o dietă bogată în proteine ​​poate fi periculoasă. Practicați moderarea, dacă mâncați pentru a menține sau a pierde în greutate, pentru cel mai de succes rezultat. Ultima actualizare: 22.02.2011

Lasă Un Comentariu